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Le bar a vin du CIVB – Bordeaux

3 Cours du 30 Juillet
Tél : 05 56 00 43 47
Ouvert du lundi au samedi de 11h à 22h

J’aime bien les gargotes, je l’ai déjà dit ! Mais j’aime aussi le p’tit côté luxe parfois, une chose n’empêche pas l’autre… C’est pas pour se la péter, mais uniquement parce que ce qui est cool est cool pour tout le monde et il n’y pas de raison valable d’être confiné dans un environnement particulier. On peut apprécier ce qui est simple et populaire tout en ayant envie de prendre ses aises dans un endroit plus sophistiqué, tant que c’est pas une arnaque, je prends.
Donc, voila un bar joliment décoré, avec ses serveurs en noir et blanc au service poli et une carte des vins qui change de la piquette en Cubitainers. Et celui là, il est pour tout le monde ! Vrai… A des tarifs très très attractifs, forcément sinon j’en parlerais pas. La boutique est gérée par le Conseil Interprofessionnel des Vins de Bordeaux, s’il vous plait. Situé en face de l’Office de Tourisme (notez les majuscules, hein) je suppose qu’il a pour mission de contribuer à la promotion des vins de la région auprès de la population touristique qui afflue à Bordeaux de plus en plus nombreuse. En tout cas ça sert aussi les locaux, alors autant en profiter.

Et qu’est ce qu’on y boit dans ce sympathique endroit ? Du bon vin. Du très bon vin à partir de 2€, dans de jolis verres et des bidules à grignoter dans de chouettes assiettes. Autant dire que pour un apéro un peu à part c’est tout simplement parfait !  Des liquoreux, des rosés, rouges, blancs tous de qualité avec une carte dont les 3/4 des prix se situent entre 2€ et 4€. Hips !

Les assiettes ne sont pas en reste, jugez donc :
– Assiette Maître Charcutier (notez les majuscules, hein) – 7,5€ – Grenier Médocain, boudin noir, rillettes de canard
– Assiette de charcuteries – 6,5€ – Magret de canard, saucisson et jambon noir de Bigorre, graton de Bordeaux
– Assiette de chèvre – 5,5€
– Assiette sans frontières – 6€ – Fromages de Savoie, du pays Basque, Comté, brebis
– Assiette « le bar à vin » – 6€ – Saint Nectaire, Cantal, Tomme, viande des Grisons, rosace, Coppa
– Assiette foie gras – 6€
– Assiette de chocolats – 5€

Et croyez moi, elles valent le coup et vous calent un coin !

Allez, allez on aime traîner dans le triangle d’or ! Son opéra, son palace et son plan par cher du jour ! Attention, en fin d’après-midi le vendredi et le samedi il y a souvent beaucoup de monde et la file d’attente à l’entrée s’allonge vite, surtout pendant les vacances scolaires (les enfants doivent aimer le vin, je sais pas).

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