L’oiseau Cabosse – Restaurant – Bordeaux


Place Sainte Colombe
Tél : 05 57 14 02 07
Ouvert le midi du mardi au samedi, le soir du jeudi au samedi
Paiement : CB

L’oiseau Cabosse est sans doute le premier lieu que j’ai découvert en arrivant à Bordeaux. Après avoir flâné nonchalamment durant les longues heures d’une journée hivernale je suis arrivé par hasard sur cette petite place qui à l’époque servait de parking. J’ai immédiatement flashé sur cette devanture marrante ornée d’un oiseau bizarre. A l’intérieur j’ai découvert un petit restaurant / salon de thé comme je les aime, avec une ambiance très nordish ! Non pas que l’oiseau Cabosse soit spécialisé dans la cuisine Danoise, mais le décor, les bonnes  odeurs de tartes et le chocolat m’ont rappelé d’agréable souvenirs de voyages.

Le principe est simple : Vous choisissez une petite (7€) ou une grande assiette (12€), qui sera respectivement garnie d’une ou de deux préparations parmi des trucs comme dhal de lentilles, tarte aux légumes, cake au saumon, etc. accompagnés de crudités. Très franchement, la grande assiette cale un grand garçon sans problème ! Pour le dessert il y a souvent du moelleux au chocolat (4 ou 5€), mais vous pouvez opter pour une bouchée de chocolat artisanal au détail (au poids, 2/3€ l’une).

Côté boissons, vin au pichet pas mauvais pour 8€ le demi (youpi, voila quelque chose qui a longtemps manqué sur la carte), bières bretonnes fameuses (4€), jus de fruits bio.

Mars 2014
Pichenette tarifaire à la hausse, la petite assiette est passée à 9,5€ et la grande à 14€ ! L’endroit est toujours très cool, la cuisine aussi agréable mais bon… dommage, même s’il y a sans doute de bonnes raisons à cette augmentation

Voila encore un bon plan qui mérite bien de figurer sur bordeauxpascher.com ! D’abord parce que le rapport qualité/prix y est excellent mais aussi pour soutenir l’engagement et la rigueur avec laquelle Stéphanie gère sa petite boutique sur la durée (3 ans déjà). On ne lâche rien, on ne lâche rien !!

Et puis, en plus, l’été la terrasse sur la place est carrément super, alors… Réservez !

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